Según un relevamiento de Kantar Worldpanel, se consolidaron
tres trimestres a la baja. Se resignaron primeras marcas y luego se redujo el
volumen de compra por primera vez en 12 años. También se registraron menos
visitas a los canales comerciales
El consumo en hogares registró una contracción del 6% en el
último trimestre del 2016, con respecto al mismo período del año anterior.
Acumuló así cinco trimestres de baja y cerró el año pasado
con un nivel de consumo un 4% por debajo de los valores de 2015, según se
desprende del análisis Consumer Insights que realiza trimestralmente Kantar
Worldpanel.
"El año terminó con un fuerte ajuste en los hábitos de
compra del hogar: en el primer semestre resignaron marcas de todos los sectores
de consumo y buscaron canales más económicos sacrificando la experiencia de
compra. En el segundo semestre, además, achicaron el tamaño de compra por primera
vez en 12 años", explicó Federico Filipponi, Director Comercial de Kantar
Worldpanel.
La consultora asegura que durante el año pasado, se consumió
menos de todos los rubros. Siete de cada 10 categorías perdieron volumen.
Los lácteos fueron el sector más afectado de la canasta
desde la contracción de productos de valor agregado como leches cultivadas,
leches líquidas infantiles y postres refrigerados para chicos y adultos. Dentro
de alimentos, las sopas y pastas lograron crecer en un contexto difícil.
El 80% de los hogares redujo su consumo en 2016, el único
nivel socioeconómico que pudo sostener su capacidad de consumo fue el
Alto+Medio, el resto de la pirámide hizo ajustes.
Según Kantar Worldpanel, los estratos Medio Bajo y Bajo
Inferior realizaron compras más chicas y los niveles bajos visitaron menos
veces los canales.
Las primeras marcas fueron las más afectadas, cedieron
volumen a las segundas en todos los niveles socio económicos.
Por su parte, las segundas marcas concretaron evoluciones
positivas en lácteos e infusiones.
Las marcas de consumo masivo que lograron crecer en 2016 lo
hicieron gracias a que mantuvieron su clientela o sumaron hogares.
Las 10 marcas que más clientela lograron incorporar tienen
un factor común: un precio por debajo del promedio de la categoría y seis de
ellas estuvieron bajo el programa de "Precios Cuidados".
Esto demuestra, de acuerdo al análisis de la consultora, que
los hogares están atentos a los precios reales de los productos y cuidan su
desembolso.
Fuente: iprofesional.com
Resistencia, 11 de febrero de 2017
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