Los datos surgen de INDECOM (Instituto de Estudios de
Consumo masivo).
Durante el mes de mayo, únicamente sobre los productos que
integran la canasta básica de alimentos, la denominada “inflación núcleo” se
ubicó en el 1,74 % y denotó la primera tendencia a la baja en lo que va del
2016. El sondeo también refleja una leve recuperación en las ventas de ciertos
productos.
Miguel Ángel Calvete, Presidente del organismo de
estadísticas, detalló que “la inflación promedio ponderada sobre esos artículos
mostró una disminución de entre un 0,4 y un 1,46 %, dependiendo de cada
producto, en referencia a los niveles registrados durante los primeros 120 días
del año”.
Por su parte, el directivo reconoció que “el sondeo dio
cuenta de una leve recuperación de las ventas en diferentes categorías de los
productos de primera necesidad”.
En ese punto, señaló que “el caso más significativo es el registrado
en la leche fluida en sachet, que es el producto que más se vende, cuyo consumo
se reactivó durante el último mes un 0,8 %, siendo que durante el primer
cuatrimestre había registrado una caída en el consumo del 3,4 %.
A su vez, el estudio detalla que “algo similar ocurrió con
los yogures que, durante el primer tercio del año, bajaron sus ventas entre un
4 y un 11 %, según marca y calidad y ahora mejoraron entre un 2,3 y un 5,1
promedio”. Además, también hubo mejoras de entre un 0,5 y un 2,3 % en el
consumo de sopas listas y panificados “por cuestiones estacionales que van más
allá de los precios”.
Sin embargo, Calvete explicó que “salvo esos casos puntuales
la tendencia de recuperación va a cristalizarse a nivel general recién entre
agosto y septiembre de este año”. En referencia a las proyecciones de cara al
primer semestre, Calvete consideró que “los salarios irán tendiendo a
recuperarse a medida que se vayan cerrando los acuerdos paritarios y eso será
fundamental para reactivar el consumo”.
La medición se realizó sobre un total de 94.564 tickets de
compras realizadas desde el 1 de mayo hasta el 31 de ese mes en cadenas de
grandes supermercados, almacenes, bocas de proximidad y autoservicios chinos,
evaluando el movimiento de precios de 253 productos de la canasta básica,
incluyendo alimentos, bebidas, higiene personal y artículos de limpieza.
El trabajo se llevó a cabo en el ámbito geográfico de la
Ciudad de Bs As, Gran Buenos Aires, Rosario, Córdoba, Mendoza y Mar del Plata,
recabando muestras físicas de facturación sobre distintos puntos de venta
mayoristas y minoristas.
Fuente: datachaco.com
Resistencia, 12 de junio de 2016
